萌木の村　村民かわら版

八ヶ岳の頂きが白くなって、今年も待ちに待った季節がやって来ました！そうです、秋冬限定醸造のタッチダウンビール『アルト』がお目見えしたのです。



暖炉に火の入った暖かいレストランで、じ〜っくりと時間を楽しむようにお召し上がり下さい。そうそう、まずはクリーミィーなこの「泡」から。
ROCKのK料理長によると、アルトは上品な苦みとコクが持ち味なので、さっぱりしたきのこ料理をおつまみにすると良いでしょう、との事。ただいまROCKでお出してしているフードメニューの中では、小海町産の白麗茸とベーコンのソテー、または白麗茸のガーリックオイル煮などがベストマッチです！


クリスマスの灯りも日ごとに増えて来て、高原の夜を楽しくしてくれています。派手さはありませんが、清里のシンプルであったかな灯りをご覧になって、ROCKで美味しいお食事と季節のビールで芯からあったまって下さい。


http://www.yatsugatake-beer.com/touchdown/alto.html