春を味わって下さい。
2013.05.09 Thursday | moegi
先日つぼみだったエッセンガルテン横の桜が、ようやく見頃を迎えたみたいです。
平地のほとんどで桜はとうに終えているのでしょうが、清里では山桜や八重桜など、春の風情あふれる景色がポカポカ初夏の日差しの下で楽しめるのです。
ロックの輿水料理長がグラスについでいるのは「白樺ビート”生”」。今年も大地の恵みをいただきます！
八ヶ岳の雪解け水を吸い上げた白樺の幹から樹液水（妖精水）を採取し、ほんのりと甘さを感じるアルコール度数5.0％の発泡酒に仕上げました。春ならでは、そして数量限定ですので、ぜひお早めにどうぞ！
http://www.yatsugatake-beer.com/shoppingitems/shirakaba.html
季節の表情
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