八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り2014
2014.11.30 Sunday | moegi
今年も開幕、清里プチホテルグループ主催の「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り2014」です。
ここ数日の不安定な雲行きで危ぶまれましたが、清々しい青空を運んで来てくれました!
会場は例によって季節の地の野菜(今年は特に彩りも鮮やか!)と、豪快なお肉料理がズラリと並びます。
ハット・ウォールデンからご提供は、鹿肉のカツカレー!
そして鹿肉のチャーシュー入りラーメン、どちらも大人気!
バー「パーチ」の久保田氏が作るのはジビエ料理にぴったり、ジンジャーを効かせたハイボール。
県内のワイナリーさんや酒屋さんがイチ押しワイン&日本酒をおすすめしてくれます。
マシュマロ焼きの子供たちで、炉の周りはいつもいっぱい。
自然木工房ONOさんブースでミニトナカイを製作体験されたお客様。出来上がりは正にクリスマスバージョン。
広場で見られるピエールは年内最後、いつも以上に頑張っています。
ひろばカフェ横のワインセラーを見学するツアーも催されました。案内してくれるのは舩木村長!
ジビエ祭りのメインイベントは何と言ってもこの解体ショー。特にお子さんの人気が高い!
季節の表情
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