どんどん掘っています！
2013.10.30 Wednesday | moegi
今年の２月、辺り一面雪化粧をしている中で始まった地下貯蔵庫プロジェクト。
いろいろと改良や軌道修正を経て、掘削作業が再開されました。
というか、知らぬ間に10m近く掘り進められていました。
今日はプロジェクトのリーダーでもある村長のジョウジさん自らスコップを持ち、貯蔵スペースとなる横穴を掘っています。
ダンディーはじめ他のメンバーが穴の外に土をかき出して行きます。
言うまでなく、一連の工程全て機械無しの手作業です。
しばし新鮮な空気の補給とばかり外で休憩。穴の真上はモミジの紅葉がまぶしかったです。
どうやらワインやウィスキーのセラーになる見込みのようですが、どんなお酒を入れようか、それをどんな風にお客様に提供しようか、楽しい話は尽きません。
季節の表情
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