萌木の村　村民かわら版

今年も初夏の恒例『草原ワインランチパーティー』（旧："山梨ワイン"ティスティングフェア）が、牧場通りオーベルジュの牧草地で開催されました。青空の中にも多少の雲もあり、陽射しが強過ぎず、屋外でのお食事イベントには最適の陽気に恵まれました


イベント名称は変わりましたが、県内人気ワイナリー数社のブースが立ち並ぶワインコーナーは更に充実！ワイン好きな皆様が選りすぐりの一本、おすすめの銘柄を端から順にテイスティングされていました。


このイベントの目玉は何と言ってもワインによく合う、気持ちの良い屋外でも気軽に食べられるメニューをプチホテルグループのシェフたちが特別に作って持ち寄るお食事ブース。
ハット・ウォールデンからは山菜のかき揚げが登場！地元で採れた山菜と野菜、さくら海老がたっぷり入っています。つゆが塩、お好みで召し上がっていただきました。


地鶏の卵を使ったふわふわのオムレツはオーダーをいただいてから焼き上げます。



デザートは南極の氷のゼリーに旬のフルーツを添えて。涼やかです。


心地よい生演奏のBGMが流れる中、美味しい料理とともにワインもついつい進んでしまう、そんなパーティーでした。