素晴らしいボトル。

超貴重な白州オーナーズカスクですが
個人的には、今までいただいたことのある
オーナーズカスクの中でも
飛び抜けて美味しい部類だと思います。

９２のシェリーバットは　１６年熟成。
濃厚民族系ですが、タンニンも綺麗で、
香ばしいローストコーヒー、メープルシロップ
濃縮されたドライフルーツの中にも
白州らしい瑞々しいフルーティーが。
素晴らしいです。

９３のバレルは　１５年熟成。
トップノートのこれでもか！という蜂蜜から
すでにそのクオリティを語りかけてきます。
白州らしい白州。
本当に美味しい白州そのもの。

おかげさまで
どちらも大好評を頂いております。

白州の究極の１つのカタチ。
それがこのボトル達には顕現されてるかと。

貴重なボトル。
残り半分となってきました。
清里にお越しの際はぜひに。。

https://whiskyfestival.jp/moegi2019/
清里ウイスキーフェスティバルも
どうぞよろしくお願い致します！！

萌木の村　Bar perch