スイーツ盛りだくさんです！

TOPICS | 21.12.30

極上のスイーツビュッフェのような
素晴らしいボトルです❗
「イチローズモルト　秩父　PBOボトル」
僕が所属させていただいている
プロフェッショナルバーテンダー協会の
オリジナルボトルを譲っていただきました！
PBO加入のお店でしか飲めない
貴重なウイスキーです！
ティスティングさせていただいたのですが
めちゃくちゃ美味しかったです
たくさんのデザートがどんどん出てきて
まるでスイーツビュッフェを楽しんでるかのようなボトルです
ではでは、いってみましょ～‼️
バージンオーク熟成ということで
新樽？？
外観はとっても深～い、濃ゆいお色。
これだけ濃い外観だと
強めのウッディネスで、タンニンもなかなか？？
と思いきや、
樽渋というよりかはキャッチーな甘さが
前に出てきています。
バニラ、カスタード、トフィー、
ウェハースチョコレート
注ぎたては
舌の上でハイプルーフが弾けますが、
しばらくするとグラスの中で落ち着いてきます。
オレンジ、アプリコット
浅煎りの華やかなコーヒー☕
ポン菓子のようなクリスピーさ。
炒った黒豆。
やかんで濃いめに煮出した麦茶。
焦がしキャラメル。
モカエクレア。
マカダミアナッツチョコレート。
コーヒーをたっぷり染みさせたティラミス。
溶かしバターのようなクリーミィさが
うっとり心地よい✨
スイーツ盛りだくさんです
(ФωФ)
加水で
メントール感も出てきました❗
ほのかに塩味も。。。
このボトル、
体幹がしっかりしていて
加水してもフレーバーがぶれないですね。
かなりの加水に耐えられました
年末年始の
飲み納め、飲み始めは
極上の美酒でいかがですか？？
スイーツビュッフェなウイスキー
お楽しみください
(=^ェ^=)
２０２１年もありがとうございました❗
皆様、よいお年をお過ごしください