クラファンは31日まで！

TOPICS | 22.05.26

かつて八ヶ岳ブルワリーで活躍し、卒業後は下諏訪で自身の醸造所「MUGIKURA BREWING（ムギクラブルーイング）」を立ち上げた田村治男さんがクラウドファンディングに挑戦中！
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ブルワリー立ち上げにあたり、今回は八ヶ岳ブルワリーとコラボレーション醸造を行いました。先日、そのビールが完成して届きましたのでご報告です。
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完成したのは、精米歩合49％の長野産美山錦を使用したテロワール全開のビール。同時に「ネルソンソーヴィン」ホップのドライホッピングによって白ワインのように芳醇な香りを引き出した、まさに“守破離”なジャーマンラガーです。うまい！
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クラファンでは、松本ブルワリーさん、Far Yeast Brewingさんともそれぞれコラボを行っており、同社定番ビールも含めると6種のビールを注文できます。
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ぜひ、かつての仲間が下諏訪で生み出した新しいクラフトビールを堪能してみてください♪
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･プロジェクトの詳細はこちらから
https://camp-fire.jp/projects/view/512610
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クラファン期限は31日まで。応援よろしくお願い致します！