Field Ballet Limlted Menu

TOPICS | 22.07.30

昨日より開催されている清里フィールドバレエ。
今年の演目は「ドン・キホーテ」です
今回の限定デザートは、ドン・キホーテの従者サンチョパンサの大好物ケソ・マンチェゴを使いました
《ケソ・マンチェゴのチュロス》
おやつにもおつまみにもなるチュロス。黒胡椒をアクセントに、仕上げにきび砂糖をまぶしています。
バランスの良い甘じょっぱさ、マンチェゴチーズの濃厚なコクと旨味を味わってください。
《マンチェゴチーズケーキ》
マンチェゴチーズと相性の良いくるみと蜂蜜をふんだんに使用。米粉で作っているのでグルテンフリーです。
コーヒー・紅茶はもちろん、ビールに合わせるのが一番美味しい！
今回もこだわりを持って作ったので、フィールドバレエの思い出のお供になれたら嬉しいです☺️
ご来店お待ちしております。