第８回目のプレミアムワイン会

TOPICS | 16.12.10

第８回目のプレミアムワイン会のお知らせです。

今回は酒販店さんの視線からお話を伺いながら
お食事を楽しんでいただこうと思います。
ご案内してくださるゲストは
２０１３年日本ソムリエ協会主催ワインアドバイザー全国大会で
１位に輝いた長谷部賢さんです。
ハット・ウォールデンの料理長塚田のメニューに
今注目される山梨ワインをセレクト、
マリアージュをお楽しみください。

日時；2017年1月7日（土）18：00〜
場所；レストラン「ネスト」
参加費；お一人様￥12,000（税金、サービス料込み）
宿泊プラン；￥21,000（税金、サービス料込み）〜
一泊２食付き
■ご提供ワイン（予定）
・四恩クレマチス2015
・シャトーメルシャン甲州きいろ香キュヴェウエノ2014
・グレイス甲州鳥居平プライベートリザーブ2015
・シャトーマルス穂坂日之城シャルドネ2015
・シャトーマルス穂坂日之城カベルネ＆メルロー2014
■ご提供メニュー（予定）
・甲斐サーモンの燻製　サラダ仕立て
・牡蠣のワイン蒸しとかぼちゃのフラン
・オマール海老と野菜のグリル　アメリカンソース
・真鯛のポワレ　ゆずのバターソース
・鴨の胸肉のロースト　きのことトリュフのソース
・チーズ３種と自家製干し柿
・２種類のパン
・デザート盛合わせ
・コーヒーか紅茶

お問い合わせは木内までお願いいたします。
０５５１−４８−２１３１