30年熟成ラム 抜栓致しました。
TOPICS | 17.05.12
30年熟成ラム 抜栓致しました。
フィリピン産の珍しいラムです。
ボトルも豪華。
パッと見、
まるで高級ブランデーのようです。
(笑)
グラスに注ぎたては
甘さ控えめ、ウッディーな樽感が強く
まるでウイスキーのよう。
モルト飲みにも違和感なく、
美味しく召し上がっていただけます。
このラムの魅力は展開力!
注いでからしばらく経過すると
徐々に超長期熟成ラムの顔を出しはじめます。
まるで焼きたてのホットケーキに
とろけるバターとメープルシロップを
たっぷ~りかけたような味わい。
素晴らしい陶酔感に包まれます。
ベタつく甘さではなく
熟成感に溢れた上品な甘さです。
ぜひうっとりしてみてください。
ノックアウト間違いなしです。
たぶん日本未発売!!
日本でこのラムを飲めるのは
なかなか他にないと思います。
貴重なフィリピン産超長期熟成ラムを
ぜひ清里の暖炉の前で!!
(笑)