上質なラベンダーのリキュール
TOPICS | 19.06.15
上質なラベンダーのリキュール
入荷致しました。
「カントゥエソ・オロ」
スペイン産の
珍しいラベンダーのリキュールです。
今回、広島の酒屋さん
キムラさんにご紹介いただき
清里まで送っていただきました〜！
ストレートはもちろん
オンザロックやソーダ割、
プレミアムトニックウォーターで割っても
美味しいですよー。
ニャンとも上品で、エロさのあるお酒。
(ΦωΦ)
素晴らしいです✨
バーテンダー久保田的に
美味しいバランスを求めたところ、
濃いめにグラスに注ぎ、
ソーダ割にはレモンピールを。
プレミアムトニックにはレモンスライスを。
仕上げにラベンダービターズで
さらにフレーバーを増幅しつつ、
甘さを苦味で引き締める。
という結論に辿り着きました。
(=^・^=)
スパークリングワインと合わせたり、
マティーニにしたりと、
このリキュールの可能性を
これからもっと探っていきたいと思います！
来週末は
清里ウイスキーフェスティバル。
皆様、どうぞよろしくお願い致します🍸
