ベーカーズ紹介19
TOPICS | 19.10.01
メイドインジャパンインドカレーパン
『天然培養酵母パンBlooming Bakaery』
ベーカーズ初出店!インドカレーのカレーパンが大人気「天然培養酵母パンBlooming Bakery」さん。
韮崎市上ノ山にあるパン屋さんです!
韮崎にお店をオープンして約2年とまだまだ間もないお店ですが、私の個人的な印象ですが認知度が非常に高いんです!
それもそのはず、Blooming Bakeryさんは県内外問わずいろいろなところでキッチンカーで出店しています!
八ヶ岳アウトレッットでも出店しているので見かけたことがある、食べたことがある人は多いのではないでしょうか?
なにより大人気の理由は、本格的なインドカレーのカレーパンだということです!
実はBlooming Bakeryは、インディフィココというインドカレー屋さんがはじめたパン屋さんなんです。
LAZA WALK甲斐双葉店や八ヶアウトレットにお店を出していて、いろんな種類のインドカレーをお好みの味でいただけます!
モチモチのナンも魅力的なカレー屋さんです!!
スパイス香るインドカレーがカレーパンになるなんて、、、
スパイスたっぷりで辛いインドカレーを汗だらだらかきながら食べるが快感の私にとっては、これ以上ない贅沢です!
こだわりはカレーだけでなく、もちろんパンにもあります。
パンに使われている酵母は、天然培養酵母で風味共にクセがなく、小麦粉の風味を感じるパンを作っているそうです。
今回のベーカーズは、フライヤーを使いその場で揚げていただくそうです!
目の前で出来立てカレーパンをいただけるなんて楽しみですね!
blooming bakeryは5日(土)東屋で出店します。
メイドインジャパン!ナンバーワン!インドカレーパン!をぜひお楽しみください。
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