ROCK MAGAZINE

TOPICS | 19.12.04

【ROCK MAGAZINE・キッチンスタッフ谷合慧】
今年の夏、新たなスタッフが加わりました。イタリアンの料理人・谷合慧です。

東京のお店に加え、イタリアでの修行も経験した彼がやってきたことで、ROCKのキッチンはさらに個性豊かなメンバーになりました。
今回はそんなイタリアンの専門家・谷合に話を聞きました。
https://rockmagazine.jp/article/1080/