Autumn Special Menu! No.4
TOPICS | 20.09.18
「具沢山ニューオリンズガンボスープ」
ポークとシーフード、豆をパプリカとオクラで煮込み、具沢山なスープ仕立てにしました。
※ガンボ:アメリカ合衆国南部メキシコ湾岸一帯に浸透している料理
お肉も野菜もたっぷりで、栄養満点!
食べたら元気になれるニューオリンズの郷土料理をご賞味あれ。
~外国人スタッフ紹介~
キッチンスタッフのゴックさん。ベトナム出身26歳!
クールな性格で、男性が多い厨房の中でテキパキ動いてます。
最初はまだまだだった日本語は、だんだんと話せるようになってきました。
よろしくお願いします!