あま～い桃、届きました

TOPICS | 23.07.05

ROCK近くの東屋で営業している
「甲州foods」さんで
桃の販売が始まりました◎
@koshufoods
お店の前を通りかかると、
ふわり桃の豊潤な香りが漂っています。
今年は「甘桃」という品種を糖度分けし、
甲州foodsさん独自のブランドとして
販売しています。
その中でも数％以下の収穫率だという
糖度20％以上の桃も
「ロイヤルクイーン」として扱っています。
甲州foodsさんによると
桃の平均的な糖度は10～13度ほどといい、
それに比べると、そのまま食べていただいても
コンポートのような味わいを楽しめるということ！
生産地は山梨の一大桃産地・笛吹市です。
暑くなるにつれて、
山梨はたくさんのフルーツが出てきます🍇🍑🍒
旅の楽しみにおひとつどうぞ！