萌木の村／イベント情報（トピックス）

お待たせいたしました！
本日4/20より、本年度開催の「清里フィールドバレエ　22nd」チケットの販売が始まりました。
指定席のご予約は午前10時〜午後5時の間、萌木の村公演事務局（お電話0551-48-2907）にて受け付けています。
自由席は専用のお申し込みがございますので、下記サイトをご覧下さい。

http://www.moeginomura.co.jp/FB/2011.html

今年もたくさんの方々のご来場をお待ちしております。

神奈川県厚木市「栗の里」の季節の花々が見頃を迎えます。
咲き乱れる100株ものバラ、そして萌木の村ホール・オブ・ホールズのオルゴールとのコラボレーションをお楽しみいただけます。

期間：2011年4月28日（木）～5月31日（火）

【栗の里】tel.046-245-1341
http://www.kurinosato.jp/

このほど、ハット・ウォールデン前に一本のシンプルな水栓柱が立ちました。「もえぎのみず」、飲み水専用です。地下150mからくみ上げた、八ヶ岳の美味しいお水です。もちろん、水道水としての品質チェックもしてありますので、安心してお召し上がりいただけます。
ポリ容器などでお持ち帰りいただくことも可能です。

計画停電の実施を伴い、萌木の村各店の今月の営業日を変更します。
※基本的に土・日曜日は全店営業致します。

◇各店の休業日をお知らせします。
・萌木窯　17日・18日 / 22日〜25日 / 29日
・エレン　変更無し
・自然木工房ONO　毎週水曜日
・ル・シャ・デ・ボア　木・金曜日（営業日の営業時間10時〜16時）
・ウォルナット・グローブ　未定（決定次第お知らせします。）
・メイフェア　火・水・木曜日
・メイフェア・ドゥ　火・水・木曜日
・メイフェア食品館　火・水・木曜日
・メリーゴーラウンドカフェ　16日 / 木曜日
・フェアヘブン　火・水・木・金曜日
・シュガープラム　火・水・木・金曜日
※計画停電の様子で、変更の可能性がございます。

○ブルーパブレストラン ロック/ホテル　ハット・ウォールデン/オルゴール博物館ホール・オブ・ホールズ/エッセンガルデンは通常通りに営業致します。

先日の大地震により
3月14日から数日間、萌木の村のある北杜市も輪番停電が実施されます。7時〜22時の4分1の時間が停電になる予定です。

停電により営業時間の変更がランダムに出てくることになります。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
緊急事態ですので、ご了承下さい。

3月11日、国内観測史上最大のマグニチュード9.0を記録した東北・関東大地震に見舞われました。この災害の影響を受けた皆様に心よりお見舞申し上げます。

萌木の村株式会社
代表取締役社長　舩木　上次
　　　　　　　　スタッフ一同

●3月26日予定していました「白樺妖精水DE婚活」イベントは中止いたします。
●その他今月に予定していました萌木の村でのイベント全てを自粛いたします。

ご了承下さい。

徐々にお客様に広がってきたホテル　ハット・ウォールデンのイタリアンランチです。今日はデザートをご紹介します。
イタリアのデザートって美味しいですよね。

１）ティラミスとバニラアイス
　イタリアンデザートの代名詞です。ほどよい甘さでバニラアイスを良く合います。

2）カタラーナとフレッシュ果実
　こちらもイタリアンの定番ですね。冷たいコクのあるクリームブリュレをその時季が旬の果実と共にお召し上がり下さい。

※セットメニューのデザートは日々替わります。セットには上記とは別のデザートが付きます。

ドリンクも珍しいものを揃えています。バーテンダーがつくるオリジナルカクテル（ノンアルコールも有）も見た目も綺麗で美味しいですよ。料理と一緒にお試し下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。

前回はイタリアンランチのパスタ料理をご紹介しましたので、今回はピッツァをご紹介します。

１）サラダピッツァ
旬の野菜のシャキシャキ感がたまらないオススメのピッツァです。サラダとピッツァの組合せがこれほど合うとは驚きの美味しさです。

2）サラミとソーセージのピッツァ
ドイツの伝統製法で作られた腸詰屋のサラミとソーセージを使っています。世界のコンクール金賞を受賞した腸詰屋のサラミとソーセージの美味しさをもちもちしナポリ風の生地が引き立てています。

3）春野菜と生ハムのピッツァ
生ハムの塩味と茹でた春野菜の絶妙なハーモニーを楽しめるピッツァです。春野菜はタケノコや芽キャベツなどの今が旬のものを選んでいます。春の味をお楽しみ下さい。

4）キノコ3種のピッツァ
地元産の椎茸・白麗茸・平茸を使った茸たっぷりのピッツァです。地元八ヶ岳南麓は様々な茸や山菜など山の幸が豊富です。この時期の八ヶ岳の味をお楽しみ下さい。

5）マルゲリータ
ピッツァの定番ですね。今回はモッツァレラ・グリエール・グラナパダーノの3種類のチーズの味が楽しめます。

※テーブルにご用意しています「ぺぺロンチーノオイル」をピッツァにかけると上品な辛さを加えることが出来ます。1つのピッツァを2つの味でお楽しみいただけます。

1680円でサラダまたはスープ・上記のピッツァ1品・デザート・コーヒーまたは紅茶のランチセットもございますので、どうぞご利用下さい。

八ヶ岳地ビール タッチダウンからお知らせです。
バレンタインデーで大好評だったチョコレートビール「ショコラ・シュバルツ」が今回は数量限定でホワイトデー専用ラベルで新発売しました。

チョコレートモルトを使用し、特別な醸造方法で、カカオの香りとビターな苦味を楽しめるビールに仕上げました。

八ヶ岳地ビール.comでも期間・数量限定で現在販売中です。大好評をいただていまして残り50セット限定での販売ですので、お求めの方はお急ぎ下さい。
プレゼントに最適な2本セットを煉瓦色のステキな箱に入れて販売しています。ホワイトデーのプレゼントとして、バレンタインのお返しとして、お酒の好きな女性には大変喜ばれる商品です。

ショコラ・シュバルツ2本セット　￥1,180です。
こちら↓↓からお求め下さい。【八ヶ岳地ビール.com】
http://www.yatsugatake-beer.com/

ホテル　ハット・ウォールデンのイタリアンランチは大好評いただいています。ありがとうございます。
さて今回はパスタメニューをご紹介したいと思います。

1）春野菜とベーコンのトマトソースパスタ
イタリアン定番トマトソースに春の香りいっぱいの春野菜とベーコンが入ったパスタです。

2）菜の花とタケノコの塩味パスタ
菜の花とタケノコの食材本来の味を楽しむために、あっさりした味に仕上げたパスタです。はじめにそのまま食べて、半分くらいで特製ペペロンチーノオイルで上品な辛さを加えるとまるで2種類のパスタを味わっているように感じます。お試し下さい。

3）シェフのパスタ
こちらはその日にオススメの素材を使ってシェフがつくるパスタです。日によって替わる場合がございます。
今回はサーモンと菜の花のクリームソースパスタです。
サーモンとクリームの相性ば抜群で、菜の花の大人な味が良いアクセントになっています。

1680円でサラダまたはスープ・パスタ1品・デザート・コーヒーまたは紅茶のランチセットもございますので、どうぞご利用下さい。