10月3日（土）BARパーチ／14:30～16:00 　定員25名

酵母を生かす天才ブラウマイスター

講師：山田 一巳（萌木の村株式会社　醸造家）

萌木の村株式会社

価格：当日 ￥4,000 （税込）残席あり！　

当日にセミナー会場前とスコッチ文化研究所ブース内で販売します。
※総合受付では販売しません。

 

残り3枚です！今回もっとも注目すべきセミナーです！

八ヶ岳ブルワリーの醸造長の山田氏は、キリンにて「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を担当した人物で、日本に4人しかいないといわれる凄腕ビール職人のうちの一人。誰もが認める日本最高のビール造りの匠です。山田氏は、マイクロブルワリーの本場ドイツへ視察に行き、個性的な醸造所を巡るなどして日本人の口に合うビールを八ヶ岳ブルワリー（ビール工場）で生み出すためのヒントを探しました。

 

誰かを感動させられるビールを造りたいという情熱を注ぎ続け、1997年に「八ヶ岳地ビールタッチダウン」が誕生、そして2006年には「デュンケル」と「プレミアム ロック・ボック」が全国酒類コンクールで日本一を獲得。2014年には「プレミアム ロック・ボック」が、ワールドビアアワード（WBA）のボック部門でアジア金賞を受賞しました。（HPより抜粋）

 

ビール造りに人生を捧げた山田氏の貴重なセミナーです。お席に限りがありますので、お早目にご予約ください。

 

 

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【前売チケットのお申込み方法・今後の流れ】※締め切りました。当日会場で販売しています。
1　お電話、またはメールで受け付けいたします。
お申し込み期限：2015年9月28日（月）18:00まで
 
【お電話】
TEL:03-6277-4103 (スコッチ文化研究所　平日 10:00～18:00)にお電話ください。
希望セミナー名・枚数・氏名・住所・電話番号を担当者にお伝えください。
担当者より、合計金額と振込口座のご案内をいたします。
【メール】
「お申込はこちら」をクリックして必要事項を記入し、フォームを送信してください。
2　お振り込みを確認次第、ご記入いただいたご住所にチケットをお送りいたします。
3　当日は必ずチケットをお持ちいただき、会場へお越しください。
【チケット発送について】
8月下旬より、順次発送いたします。
【不着問い合わせ期間】
9月30日(水)10:00～10月2日(金)18:00
チケットがお手元に届かない場合はスコッチ文化研究所(TEL:03-6277-4103)までお問い合わせください。

 

【その他注意事項】
※香りはウイスキーの魅力のひとつです。
過度な香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
※セミナー時間内の会場への出入りはご遠慮いただいております。
必ず開演時間までにお越しいただき、終了まで退席されないようお願いいたします。
※未成年者のご入場はお断りいたします。
※飲酒を含むセミナーですので、お車でのご来場はお断りいたします。