ナチュラルガーデン
News
お知らせ
明日11月29日から、クリスマスメニューの提供が始まります！
清里の寒い冬を、ROCKでまったり過ごしながら楽しんでみませんか？
平日17:00からはキャンドルを各テーブルに灯します。
ROCKのカレーだけでなく「冬じかん」を堪能する場所として、ぜひROCKへお越しください♡
提供期間
2024年11月29日(金)〜12月25日(水)
FOOD
オニオングラタンスープ
冬のROCK定番の食べるスープ。八ヶ岳ビールTOUCHDOWN使ってます！
アレルギー：乳/小麦
香ばし白菜ロースト
ドライトマトの香りとベーコンの旨味が広がるソースが白菜とマッチ！
アレルギー：卵/乳
フラムクーヘンビスマルク風
国産ハム使用。半熟卵を全体に広げてからお召し上がりください！
アレルギー：小麦/乳/卵
八ヶ岳湧水サーモンのカルパッチョ
自家製ポテトチップがアクセント。全部の素材をまとめてお口へGO！
アレルギー：なし
真冬のアヒージョ バゲット付き
心も体もあたたまる♡小柱と冬野菜を存分にお楽しみください。
アレルギー：小麦
サルシッチャと椎茸のパスタ
北杜市産椎茸と自家製サルシッチャで旨味倍増！冬らしいクリームソースパスタです。
アレルギー：小麦/卵/乳
信州福味鶏のコンフィ
ゆっくり時間をかけて火入れした骨付きもも肉に、クリスマスカラーのソースをたっぷり！。
アレルギー：卵/乳
国産牛スネ肉のビール煮込み
八ヶ岳ビールTOUCHDOWN使用。重めのソースにお肉とマッシュポテトがよく合います！
アレルギー：小麦/卵/乳
DESSERT
大人のティラミス
ビールのシロップをたっぷり使った、ちょっとオトナな味わい。トロッと食感がそそります！
アレルギー：小麦/卵/乳
フォンダンショコラ
中から熱々のチョコレートが溢れる冬のデザート。バニラアイスとフランボワーズソースとご一緒に！
アレルギー：小麦/卵/乳
DRINK
アプフェルプンシュ
ヨーロッパのクリスマスの定番！りんごとスパイスのホットドリンク。
アレルギー：なし
フルーツパーティー
クランベリージュースにカシスとキウイのフレーバーを加えた、フルーツ踊る華やぐ一杯。
アレルギー：なし
花豆オレ
八ヶ岳産花豆をベテランシェフの菊さんが愛を込めてピューレに！冬の清里ならではのドリンクです。
アレルギー：乳
ピスタチオミルクティー
とても香ばしくて甘い、クリスマスカラーのミルクティー。。
アレルギー：乳
TOUCHDOWN
ショコラシュバルツ
ブラック麦芽の焦げこげしさと苦味が特徴。ラガーなので後味スッキリな、タッチダウンならではのビールです。
※12月13日START
ROCKヴァイツェン winter ver.
102（てんつう）醸造長が一番得意なスタイル。冬ver.として、寒い時期にゆっくり飲めるヴァイツェンに仕上げました！
※12月23日START
TY兄弟のサワー
T.Y.HARBOR Breweryと八ヶ岳ブルワリーの技術のタッグ！伝統的なドイツの製法で仕上げる、フレッシュリンゴビールサワーは必飲!!!
※12月下旬START
＊価格は全て税込表示です。
＊特定原材料〈えび/かに/くるみ/小麦/そば/卵/乳/落花生〉を表示しています。
