〈12月1日〜12月25日〉ROCKクリスマスメニュー

2023.11.29

12月1日よりROCKのクリスマスメニューがスタート！
寒さが厳しい清里でもじんわりあったかい気持ちになれるラインナップです。

2023.12.01（金）-12.25（月）

青トマトのピクルス
北杜市明野町産青トマト使用。ビールのお供に！
¥520

八ヶ岳湧水サーモンのカルパッチョ
いつもと違う冬仕立て！蓮根チップスと蕪のソースをお楽しみください。
¥1,250

キヌアとスモークサーモンのサラダ
キヌアのプチプチ食感が楽しいイタリアンサラダ。
¥1,180

鶏ひき肉と白菜のニョッキ
白菜のシャキシャキ食感が良いアクセント！ROCKスタッフが育てた白菜です♡
¥1,480

白菜とベーコンのグラタン
地元産白菜、ベーコン、じゃがいもの熱々ホワイトグラタン。
¥1,220

骨付きチキンロースト
チキンの半身を使用した、ボリューム満点ホリデーフード！
¥1,850

牛肉のペポーゾ
山梨県産赤ワインでじっくり火入れした肩ロース。胡椒効いてます！
¥2,350

洋梨のベルエレーヌ
山梨県産洋梨のコンポートに、温かいチョコレートソース&バニラアイス。
¥850

ROCK ‘n’ CAKE
山梨県産いちごのショートケーキ。クリスマスにケーキは欠かせない！
¥680

かまくら苺大福
求肥とバニラアイス、いちごの鉄板の組み合わせ。
¥720

ショコラショ
贅沢チョコレートドリンク。焼きマシュマロを入れるともっと美味しい！
¥520

アプフェルプンシュ
ヨーロッパのクリスマス定番！りんごとスパイスのホットドリンク。
¥530

フルーツサイダー
青リンゴ+いちご+ジンジャーエールのホリデーモクテル。みんなで乾杯！
¥550

HOKUTO
北杜市産ホップ「カイコガネ」のみ使用したフレッシュホップピルスナー。若草のようなアロマ、金柑を思わせる柔らかな柑橘香、爽やかで飲みごたえのある“ホップ感”満載のビールです。
¥860

季節のタッチダウン
八ヶ岳ブルワリーがお届けする季節の限定液種。詳しくはスタッフにお尋ねください！
¥860

飲み放題
料理長によるお通しプレートつきのお得なセット。ROCK地下で醸造されるビールを、心ゆくまでお楽しみください！
¥2,500