萌木の村ROCK 6月限定メニューSTART!!

2024.05.31

6月の1ヶ月間開催される「萌木の村ナチュラルガーデンマンス」に合わせて、
萌木の村ROCKでは特別メニューをご用意いたしました！

料理長をはじめ、副料理長のヒエップ、ホテルから異動してきたつっちーと共に作り上げた“ナチュラルガーデンズMOEGI”をイメージしたラインナップです。

FOOD

●青トマトのピクルス 520
青トマトの酸味に少しスパイシーな味付け。

●ヤングコーンのフリット 780
ヤングコーンの食感がクセになる！ヨーグルトソースの酸味が揚げ物にマッチします。

●八ヶ岳湧水サーモンのハーブ仕立て 1,250
ナチュラルガーデンズMOEGIをイメージした一皿。サーモンのカルパッチョとハーブで爽やかに！

●グリーンピースのカサレッチ 1,380
ショートパスタがソースに絡んでGOOD！グリーンピースとベーコンの相性がGOOD！

●国産牛挽肉のガパオライス 1,450
牛肉の旨味もエスニックの旨味も楽しめちゃう！中村農場の卵の目玉焼きを絡めてどうぞ。

●信州産チキンのソテー 1,780
地産の鶏もも肉にグリーンピースのソースとそら豆を合わせました。

●豚肩ロースのグリル〜グリーンペッパーソース〜
1,850
豚肩ロースの旨味に、グリーンペッパーのピリッとしたソースがぴったり！

●タルトシトロン 550
初夏ならではのデザート。愛のこもった口当たりの良いレモンクリームをお楽しみください！

●ピーチレモンソーダ 480
ピーチとレモンの微炭酸ドリンク。気分さっぱり！

●ヤツガタケブルー 560
6月の八ヶ岳の空をイメージしたモクテル。フルーティなソーダドリンクです！

●マスカットとバナナのラッシー 610
この時期にピッタリな爽やかラッシー！

提供期間は、2024年6月1日(土)〜2024年6月30日(日)。
ナチュラルガーデンズMOEGIが一番キレイで活き活きしている季節です。

ROCKのお食事とあわせてお楽しみください！